Pavê de bombons e cereja

receitas — Thu, 07 Feb 2013 18:13:35 +0000

Modo de Preparo:
Creme branco (cobertura)

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos
Desligue a batedeira e adicione 1 caixinha de creme de leite gelado
Mexe com uma colher delicadamente
Leve para gelar

Creme de baunilia

Dilua o amido de milho no leite frio
Misture as gemas até ficar homogêneo
Adicione o leite condensado
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar

Creme de chocolate

Dilua o amido de milho no leite frio
Adicione o chocolate e o açúcar
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar
Espere os cremes esfriarem para a montagem do pavê, pois eles quentes derreterão os bombons
Montagem

Em uma travessa coloque creme de baunilia, cerejas cortadas em pedaços, creme de chocolate, bombons picados e creme branco (cobertura)
Decore com bombons picados e cerejas ou com coco ralado

Bombom de travessa

receitas — Thu, 07 Feb 2013 17:55:36 +0000

MODO DE PREPARO
Colocar as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e fazer uma massa como um brigadeiro mole
Colocar em uma travessa, e por cima deste brigadeiro mole colocar os morangos cortados ao meio
Reserve para fazer a cobertura
Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e meio amargo e misture o creme de leite
Misturar e colocar no microondas durante 1 minuto
Retirar e mexer
Colocar de novo no microondas por mais 1 minuto
Despejar a cobertura por cima dos morangos e levar à geladeira, coberta por papel filme

Bombom – Recipes Sovereigns

Pavê de bombons e cereja

Bombom de travessa