assada – Recipes Sovereigns https://www.topreceitasoberana.com.br The power of Recipes By Recetas Soberanas Mon, 30 Apr 2018 15:47:19 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.3 Costela desossada assada com tomate, cebola e cogumelo https://www.topreceitasoberana.com.br/costela-desossada-assada-com-tomate-cebola-e-cogumelo/ https://www.topreceitasoberana.com.br/costela-desossada-assada-com-tomate-cebola-e-cogumelo/#respond Thu, 07 Feb 2013 05:28:13 +0000 http://www.topreceitasoberana.com.br/?p=451 Modo de preparo:

Em uma assadeira, tempera a costela com o sal, a pimenta e o vinho. Deixe marinar durante 1 hora, tampada, na geladeira. Sobre a costela, espalhe as rodelas de tomate, cebola e os cogumelos. Polvilhe um pouco de sal e regue com o vinho da marinada. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 220°C durante aproximadamente 4 horas ou até ficar macia. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.
Dica: A costela bovina desossada é encontrada congelada nos supermercados. ]]> https://www.topreceitasoberana.com.br/costela-desossada-assada-com-tomate-cebola-e-cogumelo/feed/ 0 Coxa assada na cerveja https://www.topreceitasoberana.com.br/coxa-assada-na-cerveja/ https://www.topreceitasoberana.com.br/coxa-assada-na-cerveja/#respond Thu, 07 Feb 2013 04:54:13 +0000 http://www.topreceitasoberana.com.br/?p=329 Modo de preparo

Tempere as coxas com o alho espremido, o suco de limão, a cebola e os temperos a gosto. Deixe no tempero por uma hora. Retire as coxas do tempero e enrole-as com as fatias de bacon – prenda com palito e arrume-as em uma assadeira. Cubra-as com tempero, acrescente ½ lata de cerveja e leve ao forno quente para assar. Durante o cozimento acrescente o restante da cerveja e vá regando as coxas com o molho que se forma no fundo da assadeira. ]]> https://www.topreceitasoberana.com.br/coxa-assada-na-cerveja/feed/ 0